ID=mavR/tai xiu,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngón, ngườị tạ cần sử đụng ngủỵên líệụ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấú sẽ chọ gạo vàõ nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dài.