ID=j1/123b 123b,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỷên líệu chính như bột gạõ, nước cốt đừả, đường và một chút mùối. những ngũyên lỉệu nàỳ được kết hợp với nhau và sạu đó được hấp trọng hũ để tạó ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củã hũ nổ. Đôì khĩ, người ta còn thêm vàò hũ nổ các loại nguỵên liệú như đậu xanh, đậủ đỏ, hoặc mứt để tạo rà các lỏại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.